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  商品基本信息
商品名称:罗望子胶
市场价:¥88.00 优惠价:¥85.00 
商品品牌:进口
时间:2017-10-11
  商品介绍

 罗望子胶

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英文:Tamarind gum。粘度:300-500mpa.s ,5%的水溶液25°C。凝胶强度:20-26.0 。别名:罗望子多糖胶

CAS:977027-77-8

性状:白色至微黄色粉末,微臭,加热则形成粘稠状液体,易分散于冷水, 并能溶涨, 但只有通过加热(约需20-30分钟) 后才能达到其最大粘度, 并具有较好的耐盐、耐酸、耐热性能。具有一定的耐乙醇能力。

用途:增稠剂,稳定剂,胶凝剂;

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