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教学小碗菜哪里好 川菜的详细制作方法 冷锅鱼的做法怎么做

时间:2016-12-27 14:01:23  来源:  作者:

 

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宫廷扣碗小碗菜培训课程:
1、原材料的选购,及预处理
2、食材浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法
3、香料的作用和分类、选料、配比、及加工
4、高汤、红油、麻油、卤水制作和保养
5、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作和保养
6、店面经营的选址的原则、采购的途径
7、店面经营管理规则、投资预算和风险的回避
新乡宫廷小吃培训学校
联系人:李老师
致富QQ:958655215
财富热线:13839082562 0373-5820867
网址:http://www.gtxcpx.com
地址:河南省新乡市解放路南桥派出所南临
乘车路线:1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车,向南50米路西即到。
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