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无水柠檬酸

时间:2017-09-12 14:36:26  来源:甘源  作者:甘源

 无水柠檬酸

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分子量:192.1无水

CAS:77-92-9。

性状:无色半透明结晶粉末,无臭,易溶于水,有特殊酸味。

主要用途主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 

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